no.52250

%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D

德國豬腳最近預訂銷量特別好,就是因為今年閏年,習俗上要買豬腳回家。

需要整隻的豬腳,勞煩您提前預訂。

#大甲彰化來只需要30分鐘 🚙

#選舉平日用餐可以更輕鬆悠閒🍻

1030500029R  

長輩說3年1閏

根據傳統在閏月來臨之前

買豬腳回家為父母親添壽

也因此帶動德國豬腳銷量

►宅配外帶預訂表格連結 https://goo.gl/forms/9kjKaOhi6IE2K02H3 

1010606_050.JPG

送豬腳的傳統

因為習俗上每逢閏月是歹年冬

12月變13個月

單數月不吉利

送豬腳能添福壽


每逢閏年的時候

就會很多夫妻來店裡面購買豬腳要帶回去

►宅配外帶預訂表格連結 https://goo.gl/forms/9kjKaOhi6IE2K02H3

1010700_054R.jpg  

2017 閏年閏月吃豬腳補運 

今年很特別,因為民間有習俗說,每逢閏月,要送豬腳,幫爸爸媽媽添壽,補補身體,這也讓餐廳豬腳需求量大增。

豬腳有延年益壽的意涵,可以討個吉利。

推薦連結 http://richardrico1980.pixnet.net/blog/post/34635839 

 

 「閏年閏月之前,妳送豬腳給娘家爸媽了沒?」,習俗中不只是嫁出去的女兒會買豬腳幫父母添壽,每個人也都可以在[閏月十五日]這一天吃豬腳,為自己補運。

( 相傳出嫁的女兒會在閏月來臨之前父母親生日前,買豬腳 回家給父母添壽。)

►宅配外帶預訂表格連結 https://goo.gl/forms/9kjKaOhi6IE2K02H3

  

上圖/經典德國豬腳 (整隻前腿)

送豬腳給父母添壽的習俗,近來已不拘泥於時間前後,當月買豬腳給父母也可以,重點在於子女心意。

閏月補運也可以自己來,不論有無出嫁的女兒、吃不吃豬腳,都可把握[閏月十五日]這一天,為自己補運。

推薦連結 http://richardrico1980.pixnet.net/blog/post/34635839   

上圖/老饕德國豬腳 

至於豬腳最好買現成煮好的,不要買生的回家自己滷,原因是透過買熟豬腳的過程達到轉運與花錢消災的效果。

近期的確有不少消費者預訂德國豬腳、法國豬腳要帶回娘家幫父母添壽,應與此習俗有關。

%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D

傑理歐法小館 Richard Jerry's Restaurant 

►餐廳Line連結 http://goo.gl/a3gRsj

►宅配外帶預訂表格連結 https://goo.gl/forms/9kjKaOhi6IE2K02H3

預約電話:04-26357770

台中市沙鹿區鎮南路二段431號

平常每天30(假日50),賣完為止。
同時間如果數量大,製作時間較久一點,請大夥給點耐心。

宅配加熱德國豬腳的方法很簡單

鋁箔拆掉拿出德國豬腳,回復至常溫(或微波解凍至常溫)

烤箱預熱180度 (或油煎豬腳表面至酥脆)

放進豬腳烤至表面酥脆 即可 (一面大約十分鐘)

即可享受美味多汁的德國豬腳。


推薦連結 http://richardrico1980.pixnet.net/blog/post/34635839 

1030300-005R

德國豬腳銷量衝

這個習俗已經變成子女盡孝的表示

►宅配外帶預訂表格連結 https://goo.gl/forms/9kjKaOhi6IE2K02H3

 1030600154R.jpg 1030600175R.jpg  

招牌老饕德國豬腳、阿爾薩斯法國酸菜白水豬腳、經典德國豬腳 

 

►宅配外帶預訂表格連結 https://goo.gl/forms/9kjKaOhi6IE2K02H3

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

Richard Chiu

Richard J.C 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Ivy
  • 請問可以外帶帶回台北嗎?需要冷凍嗎?在家該如何料理才能保有好口感呢?
  • 有位大哥 幾乎每個周末都開車帶回台北 當晚天晚餐的加菜 。

    當天外帶 當天吃 是最佳口感 隔天無論是否有冷藏 豬腳皮一定會受潮軟掉 但是 不會影響口味 ^^

    Richard J.C 於 2014/10/07 15:53 回覆

找更多相關文章與討論