外交部北美司副司長徐佩勇昨天透露,台灣是否全面開放美國牛肉進口,
是當前台美間最敏感、也最重要的議題,美方更把這項議題列為最優先項目,
在這個問題未解決前,
連原訂本月在台北召開的定期台美貿易暨投資架構協定(TIFA)雙邊對話,
都確定延遲舉行。

衛生署發言人王哲超表示,
今年衛署官員曾兩度赴美國幾個主要畜牧屠宰場考察,
雖然初步評估沒有問題,但考量到風險與各方意見,
因此仍維持有條件開放,
也就是包括必須
「由認證核可的屠宰場出產」、
「三十月齡以下」、「不帶骨」、
「去除腦部、脊髓、三叉神經節、背根神經節等危險物質」。

二○○七年我國共進口七萬一千八百公噸牛肉,
澳洲牛肉佔四十一%,
紐西蘭佔二十九%,
美國佔二十五%,
國產牛肉佔整個消費市場的比例則不到一成。
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