今天有對客人點了紐約牛排和阿爾薩斯酸菜豬腳

我很好奇 因為 這位先生是要吃招牌脆皮豬腳的...

so..請服務生再跟先生確認一次點單

當時先生的反應是 我就是點阿爾薩斯酸菜豬腳...

後來........上主菜了...

先生很不開心的說~怎麼不是烤豬腳..

我們都不知道應該說甚麼..畢竟 有確認過點單...

好在 我們家的服務生 很勤快的服務 先生開始有了笑容 ^^


我更加確定 

最好的調味並不是食物的調理 而是 服務





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Richard Chiu

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