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最近很火的整顆番茄飯。。。

 

我的做法:

一杯米 一顆牛番茄 一搓牛油 一些胡椒鹽 兩杯蔬菜高湯 同鍋燉熟 我加了一顆全蛋 拌勻即可!!!

牛油可以用沙拉油、橄欖油、奶油

我用牛油是因為 牛排修下來的牛油很多 ~~~ 優點是多了些香氣

最後加了一顆全蛋 也是為了 香氣 和 口感 !!!!!!

在家試試看吧!!!!!!

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Richard Chiu

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