薑麻園是國內早期種薑供應地,海拔高,霧氣旺盛,這邊的地形、土壤、氣候非常適合薑,加上栽培技術優越,薑麻園生產的薑品質優異,幾乎家家戶戶都種薑。

除了融入餐點之外,有薑汁餅乾跟味道很妙的薑汁撞奶,那薑汁餅乾還入選了臺灣伴手禮喔!二樣可說是薑麻園的名產。

當然還有薑汁麻糬.....很特別的甜點!

薑酥嬸也很好吃,徒手抓來當零嘴就很涮嘴,辣辣鹹鹹的可以拿來炒菜當調味!

薑迷蜜手工製作所以外觀大小呈現不規則狀,薑味非常非常的濃厚,煮薑湯很方便

綠茶在薑麻園第一次認識長在土裡有葉子的薑,沒想到薑種了兩年之後的地,必須六年後才可以再種薑 @@

 

在苗栗可以順道往南庄路上有一家珈味中藥提煉的豬血湯和清香口味的酥炸豆腐

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再往南庄前進神仙谷 裡頭有個大秘境!

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在南庄超深山 更有家 山度窯烤麵包 我說 真的很天然實在 麵包很美味喔!和一般吃的麵包不一樣!!!

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傑理歐法小館吃喝玩樂粉絲團 https://www.facebook.com/jerry1980.com.tw

餐廳地址:台中市沙鹿區鎮南路二段431號

連絡電話:04-26357770

營業時間: 午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30

選擇平日用餐,可以擁有更輕鬆優閒的品質!

 

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Richard Chiu

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