Richard J.Chiu

轉角餐廳 - 歲末巴黎之夜

時間：2007年12月31日 星期一 19:00
地點：轉角餐廳 台南市大學路22巷12號 Tel : (06) 275-4321

++ Menu ++

神の鳍
Fresh Tuna ＆ Salmon with Sushi Style
2005 Savennieres Clos St-Yves, Baumard WS92

無花果加拿大生蠔
Canada Oyster in Bean Mushroom Broth
2006 Chablis, Louis Michel & Fils

諾曼地白酒龍蝦
Oven Baked Lobster Beurre a la Crème Normande
2004 Meursault, Albert Grivault

百里香蘋果冷霜
Apple Thyme Sherbet

藍莓鴨胸佐牛肝蕈義大利餃
Roasted Duck Breast with Blue Berry ＆ Cepe Ravioli
2002 Echezeaux, Mongeard-Mugneret T91+/BH88-91
1999 Echezeaux, Anne-Francois Gros

核桃咖啡慕斯
French Coffee Walnut Mousse
2005 Muscat de Rivesaltes, Boudau

咖啡或茶

Coffee or Tea

每位收費 : $ 4,500 元

http://www.wine.com.tw/cgi-bin/SM_theme?page=4755aa6c





傳統不去反省它就沒有價值,
別用價格來衡量一個人,因為一個人的價值比價格重要的多,
高美濕地看夕陽;傑理歐法吃豬腳,
建議您可以選擇平日來餐廳用餐,會比較輕鬆悠閒

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