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這次去苗栗玩，繞到台中母校靜宜那，正好去吃一下在當地頗負盛名的豬腳，
''傑理歐法小館"
餐廳位在於海線沙鹿鎮上，其實很偏僻，
如果不是已經有名氣，靠著口耳相傳，很難會特別注意到這間店。
店外整體以白色牆面為主，店裝潢算是簡約風格，沒有太多花俏的設計，
唯一重點大概就是招牌上的大豬腳了吧，哈！
店門口的樣子
店內
今天我們點的菜單列表如下：
德國脆皮豬腳($780),明太子海膽魚卵義大利麵($380是加套餐的價格，單點是$280),
跟一般西式的套餐一樣，附餐有沙拉,湯,麵包和飲料。
不囉嗦,一道一道看囉!
店裡提供evian的水喔!!!我很愛喝這牌子，因為很順口。
店裡提供evian的水喔!!!我很愛喝這牌子，因為很順口。
沙拉，名稱我忘了....
吃起來有別於一般外面的凱薩醬都是蒜味，這裡用醬比較酸甜，
類似水果優格醬吃起來滿爽口的。
法式洋蔥湯
湯黃澄澄的以為是磨菇湯但味道更濃郁，原來是洋蔥濃湯啊！
我滿喜歡這道的，因為很特別不像外面的洋蔥清湯,沒有料整個濃縮精華了，
一口喝起來洋蔥香帶一些蒜味就會在嘴裡散開，三兩下我就解決掉了！哈哈！
主菜!主菜來了!德國脆皮豬腳!!!
挖嗚！看照片就知道很大了吧！
快來試試到底有多脆。一切開果然豬腳的香氣"嘩"的散開來，切中間吃第一口，
恩～果然吃到連著酥皮帶膠質的嫩肉，那個味道不知道怎麼形容哩，就是好吃！
搭配它的酸菜，不會很酸但夠味，搭配口味偏淡豬腳一起吃，一切很剛好，
豬腳味道不重，但妙的是吃完就是會唇齒留香很久。
看起來超好吃的"海膽魚卵義大利麵"
這個我光看名字口水就要留下來了！
是我愛吃的日本料理會有的食材來作成義大利麵，兩種最愛放在一起對我來說當然樂此不彼囉！
這邊的麵醬是稍微稠潤一點，不會醬跟麵條分開，捲起一口麵滿滿的海味都鮮再嘴巴裡了，
一樣是咻一下就吃完囉︿︿
飲料 蔬果汁
就是很健康的味道嚕!
甜點 法式香芋泥
這道不在附餐裡面，是店裡的老闆特別招待的優︿︿！開心！
法式香芋泥滿特別的，因為芋泥很中式，
但這裡法式的感覺應該是口感作的更滑順吧，不會沙沙的，
一口接一口，還有芋頭顆粒，非常香！
整體來說，店裡面簡單風格讓人感覺輕鬆舒適的，放鬆的情緒用餐更可以好好享受美食，
一道一道上餐的速度也剛好，沒有太多多餘的服務和問候，恰如其分的剛好可以舒服的用餐，
重點東西好吃，在沙鹿這樣的中高價格不常見，但是這樣的美食用這樣的價格也是合理實惠囉。
有機會大家可以去試試看囉^^
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