Richard J.Chiu

瓶頸永遠發生在瓶子上方當我有一天回家的時候，
我太太告訴我一個小故事： 
你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的，
而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！
我說我搞不清楚；太太就解釋了，
今天中國時報登出來一個故事，我們家種豆芽菜是小孩子在玩，
所以把它丟進了培養皿，他愛怎麼長就怎麼長，
長出來又細又乾、光合作用；但專業種豆芽菜就不是這樣喔！
當種子灑下的時候，它會在上面蓋上一層重物，
這重物可能是玻璃墊或投影片，所以當種子蹦出來的第一個時間，
它碰到的就是個壓力，它就必須告訴自己，
我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物，
而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契，
他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」，
頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了；
所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽，
那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了；
所以古老的中國人有一句老話各位，壓力是成長的開始；
所以各位以後夾起豆芽菜在吃的時候，你看到它長的很胖，
你要對它越尊敬，因為它是經過逆境中的成長。