close

屬性：天然，經熟成的硬質起司　產地：英國
原料：牛奶　含脂量：40﹪
特色：原產自英國的切達起司，至今球都有產，是世界上產量最大的起司種類，熟成的切達起司顏色金黃帶有堅果香，因為容易融化，常刨絲放入菜，烤完後會味道香濃呈現深沉的金黃色澤，因此也常用於焗烤料理中，不過單用切達起司就會欠缺牽絲的效果。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Richard J.C 的頭像
    Richard J.C

    Richard J.Chiu

    Richard J.C 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄