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紅椒粉 棕糖 胡椒 鹽 及數種香料 的特製刷醬 塗抹整隻雞
用蒸烤方式 保留雞肉湯汁 不乾澀 外皮也呈油亮金黃色
再烤的過程 須每15分鐘打開烤箱 淋上雞油!
食後感想^^
胸肉 好吃 很清甜 有肉汁濕潤的口感
完全用蒸烤的不會油膩^^
可以再更好^^
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- Dec 09 Tue 2008 03:09
[美食]火烤原味春雞
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