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 👉食客推薦連結 http://richardrico1980.pixnet.net/blog/post/34635839 

experience never gets old

老餐廳不會被遺忘,就是因為夠經典!

情歌總是老的好,很多菜餚也同樣是傳統的好!

公司聚餐✖️招待宴客✖️生日首選

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不需多說!!!!!!!看圖就知道好吃了 @@  

萬物皆漲的年代,老闆真是佛心來的,一顆只要20元,還親自外送喔!!!!!!

 

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最古老的法國家鄉菜 ﹣Le Cassoulet 土魯斯卡酥來砂鍋。


土魯斯卡酥來砂鍋(Le Cassoulet) 是法國西南部土魯斯Toulouse最著名又最古老的家鄉菜,傳說是在百年戰爭時發明的,當時主要是為了慰勞前方的戰士們。Cassoulet得名自 Cassole,即陶土制的食器,Cassoulet 就是從這種陶器中熬煮的一種菜,上桌時將它從烤箱中取出直接食用,卡酥來的材料非常豐富,做法繁複費時,它的主要材料有特制的功夫油封鴨、羊肉、排骨、香腸、蔬菜、法國白豆與多種香料等,需烹煮一整天再焗烤才能完成,味道非常濃郁,搭配紅、白葡萄酒皆宜,確是人間美味。


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逢甲燒肉店

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台中知名烤肉沙拉

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tapas by richard

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上圖是台中知名烤肉沙拉

 

 下圖是傑理歐法小館自創的烤肉沙拉 (8oz prime 肋眼牛排烤肉沙拉)

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大台中泡沫紅茶的鼻祖!!!

五六年級幾乎都去過這家店

必點的珍珠奶茶和麻辣烏龍豆干,過了十年依然好吃!!!

 

逢甲燒鳥

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沙鹿烤肉

說到烤肉 一定要吃烤骨腿 米血 和 豆干

沙鹿烤肉雖然是間老店,但品質口味可能和以往不大一樣,

但沙鹿烤肉在地人心中仍然存在著不可被取代的地位,

先用傳統醬汁去滷製,用的也是木炭,烤物有真的碳烤的香味,

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薑麻園是國內早期種薑供應地,海拔高,霧氣旺盛,這邊的地形、土壤、氣候非常適合薑,加上栽培技術優越,薑麻園生產的薑品質優異,幾乎家家戶戶都種薑。

除了融入餐點之外,有薑汁餅乾跟味道很妙的薑汁撞奶,那薑汁餅乾還入選了臺灣伴手禮喔!二樣可說是薑麻園的名產。

當然還有薑汁麻糬.....很特別的甜點!

薑酥嬸也很好吃,徒手抓來當零嘴就很涮嘴,辣辣鹹鹹的可以拿來炒菜當調味!

薑迷蜜手工製作所以外觀大小呈現不規則狀,薑味非常非常的濃厚,煮薑湯很方便

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新竹 璽子 斤餅 牛肉麵 綠茶五度光臨

斤餅牛肉捲餅

牛肉湯

每回必點!!

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萬里蟹 萬理蟹

從松山搭火車到基隆 租車到萬里 就為了那活海鮮

結果我來萬里的漁港吃 小龍蝦 海戰車 !!!!

新鮮的活火烤 超美味

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自製嚼咖啡!好好吃!!! Richard's Mafia

所謂的嚼咖啡Mafia這個名詞也就是義大利黑手黨的意思,在台灣咖啡店有人叫做檸檬扎片,因為吃的樣子真的就像是在嚼檳榔一樣,傳說這是因為義大利黑手黨是不喝咖啡的,所以用這個方式來品嚐咖啡!
 

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我推薦它是因為 這五年 去了兩三次吃下來 湯頭口味真的不錯 !!  

鴨血、豆腐、牛羊肉 都不錯!! 都是水準之上

台中麻辣鍋 我大概就推薦 十八梯 和 老四川

 


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Delmonico steak 迪摩尼可牛排 ~

Michael Jordan空中飛人麥克喬丹 23這個數字當年讓很多死忠球迷為之瘋狂, 在芝加哥Michael Jordan投資的高級牛排館就叫23。
他最愛吃的牛排被命名為 Michael Jordan’s Delmonico steak (麥克喬丹迪摩尼可牛排),而且因為做法特別,一般牛排店裡是吃不到的!

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 傑理歐法小館  隱藏版 菠菜沙拉 http://tw.myblog.yahoo.com/richard_rico2002/article?mid=2365&prev=-1&next=2363 


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店名:金泰食品
電話:02-8792-8167
地址:台北市內湖區舊宗路二段12134
營業時間:11:30-21:30 每週一公休

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溪湖50年老店的清燉羊肉湯!很正點 !!!

乾切羊肉也不能錯過!!!

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阿水飯糰是沙鹿必吃的早餐之一

傳統風味的飯糰已經是一種不可取代的回憶

雖然尺寸不如以往,我可以吃三顆,但還是吃得飽的啦 ~

台中市沙鹿區和平街與中山路交叉口(沙鹿巨業總站前)


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