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最近很火的整顆番茄飯。。。

 

我的做法:

一杯米 一顆牛番茄 一搓牛油 一些胡椒鹽 兩杯蔬菜高湯 同鍋燉熟 我加了一顆全蛋 拌勻即可!!!

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蘿蔔的價值
蘿蔔四大公認的營養價值
一是增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
二是幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
三是幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

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宣導一下。。。

肋眼可說是最受歡迎也最被人熟知的牛排部位,肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,其他部位分布均勻的油花,如大理石的紋路一般稱為 marbling,也是肋眼品質的評鑑重點。

整塊未修的肋眼牛排通常含有一塊油脂與部分的油筋,煎熟後油香四溢,富嚼勁卻不老韌,可煎可烤,可說是最為人熟悉喜愛的部位。

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醬油+味霖+清酒 3:2:1

黃芥末 白蘭地 香油

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乾煎鮭魚逼油脂

加白酒 加麵水 變成鮭魚高湯

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綜合什錦菇燉飯

首先橄欖油炒香綜合菇

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未完成


絞肉爆香薑末

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炒香菇片+柴魚高湯

加 醬油 清酒 味X 薑汁

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12月2日 之前



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意大利麵條Spaghetti 
麵條是長而細的品種,有點類似於麵條。這種風格的麵比較搭配奶油或番茄醬,醬汁不要太濃。
 
筆管面Penne
這是我的最愛,我很喜歡,因為可以吸入大量的醬汁,給人一種多汁的感覺。濃的稀的醬汁都適合。

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