Richard J.Chiu

 一年一度的台北牛肉麵節來啦！台北市政府一口氣推出3類賽事，總獎金超過40萬元。北市府也預計在10月份推出「全國大開嚐麵」優惠活動，將同步串聯全國牛肉麵業者及特定客運業者跨業、跨縣市辦理聯合行銷，預期吸引更多人潮。

2013台北國際牛肉麵節宣佈開跑，9月1日起將陸續推出「遇見‧牛肉麵」徵文評選、「全國大開嚐麵」聯合行銷優惠、「廚神爭霸賽」、「國際名廚邀請賽」等，最後在11月9-10日在台北花博公園舉辦的「九牛奔騰‧大開場麵嘉年華會」壓軸登場，將帶給市民一個濃郁的牛肉麵饗宴。

主辦單位表示，今年牛肉麵節「文武並重，中外兼具」，一口氣推出3類賽事總獎金、獎品超過40萬元，不管是文人、廚師或是饕客，只要報名參賽，都有大顯身手的好機會。

商業處長黃以育表示，牛肉麵節重視餐飲學術資源的結合，期盼提供學生與教育界很好的建教合作平台。特別的是，今年初賽將首度透過「南部」與「北部」賽事選出各方高手，「南部初賽」將在10月5-6日在台南台灣首府大學辦理；「北部初賽」則在10月19-20日在台北開南工商辦理；總決賽訂在11月9-10日在花博公園登場。

黃以育說，為了讓牛肉麵飄香到全台各個角落，北市府也預計在10月份推出「全國大開嚐麵」優惠活動，到時將同步串聯全國牛肉麵業者與特定客運業者跨業、跨縣市辦理聯合行銷，讓大家都可以享用到美味的牛肉麵。

如果我的話 我會用

法式蔬菜清湯當底再加入大量烤過牛骨熬煮

再加入炒香鮮番茄和適量蔬果和香料

牛肉以美國進口的牛邊條肉 略帶筋 先烤上色 一同放進大鍋 熬煮時間13小時 
 
光想就很好吃阿 是不是 @@ 
 

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餐廳地址:台中市沙鹿區鎮南路二段431號

連絡電話:04-26357770

營業時間: 午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30

傳統部去反省他就沒有價值

別用價格衡量一個人，因為一個人的價值比價格重要得多

選擇平日用餐，可以擁有更輕鬆優閒的品質! 歡迎您 ^^