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手工製作>經典乳酪蛋糕Cheese Cake
Richard J.C IG連結 https://www.instagram.com/richardchiu1980/
有些東西一陣子沒吃就會想念，會讓你在用餐時不顧一切的要立刻吃到!
成人口味的提拉米蘇#Tiramisu 吃了不醉。。飯後別忘了來一份
義大利諺語說：
「Tutto e permesso in guerra ed in amore.
愛情和戰爭都是需要不擇手段的。」
或許可以用提拉米蘇贏得這戰爭！
主材料
義大利的mascarpone cheese
義大利的ladyfingers
義式濃縮咖啡+白蘭地
新鮮的雞蛋
德國鮮奶油
手工製作，無添加果凍凝膠。
推薦 http://richardrico1980.pixnet.net/blog/post/30860452
TEL:04-2635-7770
午餐 11:30～14:30
晚餐 17:30～21:30
台中市沙鹿區鎮南路二段431號
No.431, Sec. 2, Zhennan Rd.,Shalu Dist., Taichung City 433,Taiwan
成人口味，吃了不醉
你可以不懂意大利文，但一定要記住『Tiramisu提拉米蘇』這詞，
因為這是各大餐廳最時髦甜點之一，
醇郁的口感，與揉合起司、咖啡酒香的成人級風味。
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個意大利士兵要出征了，
可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，
把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。
提拉米蘇，Tiramisu，在意大利文裡，有 “ 帶我走 ” 的含義，
帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
一層浸透了Espresso咖啡與酒，質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾，
一層混合了Mascarpone cheese（最適合專門用來做Tiramisu的芝士）的芝士糊，
層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。
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